GASTERIJ DE HOUT

Gasterij de Hout is een restaurant waar woorden als gastvrijheid, persoonlijke aandacht, kwaliteit en eerlijke prijzen hoog in het vaandel staan. Niet alleen waar met passie gekookt wordt, maar waar gastheerschap de culinaire ervaring compleet maakt.

Maurice & Barbara maken in Gasterij de Hout hun droom waar. Een eigen restaurant waar lekker eten en drinken in een gastvrije omgeving centraal staan. De passie van Maurice & Barbara is het best te omschrijven met de woorden: enthousiasme, ontdekken, combineren en omarmen. Door een combinatie van hun warme persoonlijkheden geven zij hun gasten een rijk thuisgevoel tijdens het bezoek aan Gasterij de Hout.

Sinds juni 2020 hebben zij het over een andere boeg gegooid. De menukaart is vervangen door een wekelijks wisselend verrassingsmenu van 3 of 4 gangen. Daarnaast hebben wij nog een kleine á la carte kaart waar u zelf een keuze uit kunt maken, deze zal elke maand veranderen. De openingstijden zijn aangepast naar vrijdag, zaterdag en zondag van 18:00 – 00:00 uur.

Naast de veranderingen in het restaurant, bieden wij u nu ook de mogelijkheid om een klein stukje van de Gasterij mee naar huis te nemen om thuis van te kunnen genieten. Onze toppers zoals de Carpaccioschotel, de Proeverij van de Gasterij en de alom geprezen slagroomtruffels kunt u elke week op het menu vinden, tevens zullen er wekelijks een aantal speciale gerechten aan toegevoegd worden. Deze thuisgerechten kunt u op vrijdag, zaterdag en zondag tussen 14:00 en 17:00 uur afhalen in de Gasterij.

U vindt Gasterij de Hout aan de Houtmanstraat 37 in IJmuiden. Een pand met een eigentijds, sfeervol en informeel interieur, waar jong en oud zich thuis voelt en iedereen even welkom is. Het restaurant heeft 20 zitplaatsen. Heeft u iets speciaals te vieren of wilt u door de weeks reserveren, neem dan contact met ons op voor de mogelijkheden.